Restaurant menu Karczma Rąbanica w Poroninie w Poroninie
Karczma Rąbanica w Poroninie to prawdziwa perła Podhala, która z dumą kultywuje góralską tradycję kulinarną. Położona w malowniczej scenerii, stanowi idealne miejsce na niezapomniane doznania smakowe. Wnętrze karczmy urzeka ciepłem drewna i autentycznym wystrojem, tworząc przytulną atmosferę sprzyjającą relaksowi i biesiadowaniu. Nasze menu to hołd dla regionalnych specjałów. Serwujemy obfite, sycące dania przygotowywane według sprawdzonych receptur, z wykorzystaniem świeżych, lokalnych produktów. Od tradycyjnej kwaśnicy po soczyste mięsa z rusztu i aromatyczne pierogi – każdy znajdzie coś dla siebie. Dopełnieniem kulinarnej podróży są regionalne sery i domowe wypieki. Karczma Rąbanica to więcej niż restauracja – to miejsce, gdzie gościnność splata się z wybornym jedzeniem, oferując autentyczny smak gór. Idealne dla rodzin i grup przyjaciół poszukujących prawdziwego góralskiego klimatu i doskonałej kuchni.
Za Torem 41A, 34-520 Poronin
Menu aktualne
(16.02.2026)
Ocena: 4.5/5 (3160 opinii)
Closed
do 11:00
Opens in
Ładowanie...
Likes require cookie consent. Enable cookies to like this restaurant.
Karczma Rąbanica w Poroninie to prawdziwa perła Podhala, która z dumą kultywuje góralską tradycję kulinarną. Położona w malowniczej scenerii, stanowi idealne miejsce na niezapomniane doznania smakowe. Wnętrze karczmy urzeka ciepłem drewna i autentycznym wystrojem, tworząc przytulną atmosferę sprzyjającą relaksowi i biesiadowaniu. Nasze menu to hołd dla regionalnych specjałów. Serwujemy obfite, sycące dania przygotowywane według sprawdzonych receptur, z wykorzystaniem świeżych, lokalnych produktów. Od tradycyjnej kwaśnicy po soczyste mięsa z rusztu i aromatyczne pierogi – każdy znajdzie coś dla siebie. Dopełnieniem kulinarnej podróży są regionalne sery i domowe wypieki. Karczma Rąbanica to więcej niż restauracja – to miejsce, gdzie gościnność splata się z wybornym jedzeniem, oferując autentyczny smak gór. Idealne dla rodzin i grup przyjaciół poszukujących prawdziwego góralskiego klimatu i doskonałej kuchni.
Breaded chicken fillet with French fries and salad
200-250g
Rating:
-(0 ratings)
Filet drobiowy z grilla z ziołami, frytki, surówka i sos czosnkowy
50.00 zł
Grilled chicken fillet with herbs, French fries, salad and garlic sauce
200-250g
Rating:
-(0 ratings)
Golonka „Po Bawarsku” z ziemniakami opiekanymi, kapustą zasmażaną
50.00 zł
Bavarian pork knuckle with baked potatoes and fried sauerkraut
300-350g
Rating:
-(0 ratings)
Kiszka 2 szt. na cebulce z ziemniakami i kapustą zasmażaną
45.00 zł
Kishka with boiled potatoes and fried sauerkraut
Rating:
-(0 ratings)
Kotlet „de volaille” z ziemniakami i surówką
55.00 zł
Cutlet „de volaille” with boiled potatoes and salad
200-250g
Rating:
-(0 ratings)
Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną
50.00 zł
Pork chop with boiled potatoes and fried sauerkraut
200-250g
Rating:
-(0 ratings)
Kotlet wiejski nadziewany boczkiem i serem regionalnym z ziemniakami i surówką
55.00 zł
Cutlet stuffed with bacon and regional cheese with boiled potatoes and salad
250-300g
Rating:
-(0 ratings)
Mix grill (schab, filet, polędwica, boczek) z opiekanymi ziemniakami, surówką i sosem czosnkowym
60.00 zł
Grilled meat mix (pork loin, fillet, pork tenderloin, bacon) with baked potatoes and salad
300-350g
Rating:
-(0 ratings)
Nuggetsy z kurczaka 3 szt. z frytkami, ketchupem, surówką i soczkiem (dla dzieci)
35.00 zł
Chicken nuggets- 3 pcs with French fries, ketchup, salad and juice (only for children)
Rating:
-(0 ratings)
Pieczeń jagnięca w ciemnym sosie z ziemniakami opiekanymi, surówką
70.00 zł
Roast lamb in dark sauce with baked potatoes and salad
200-250g
Rating:
-(0 ratings)
Pieczeń wieprzowa z ziemniakami i surówką
45.00 zł
Roast pork with boiled potatoes and salad
200g
Rating:
-(0 ratings)
Polędwica wieprzowa z grilla, talarki z sosem czosnkowym i surówką
55.00 zł
Grilled pork tenderloin with sliced fried potatoes, garlic sauce and salad
200-250g
Rating:
-(0 ratings)
Szaszłyk wieprzowy lub drobiowy z frytkami, surówką i sosem czosnkowym
55.00 zł
Pork or poultry shashlik with French fries, salad and garlic sauce
200-250g
Rating:
-(0 ratings)
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i surówką
45.00 zł
Chicken liver with boiled potatoes and salad
200g
Rating:
-(0 ratings)
Placki ziemniaczane 3 szt. z kwaśną śmietaną
25.00 zł
Highlander's potato pancakes- 3 pcs with sour cream
Rating:
-(0 ratings)
Ser regionalny panierowany z talarkami, sosem czosnkowym i surówką
45.00 zł
Breaded regional cheese with sliced fried potatoes, garlic sauce and salad
Rating:
-(0 ratings)
Talerz wegetariański: ziemniaki z dipem jogurtowym, z warzywami gotowanymi i jajka sadzone- 2 szt.
45.00 zł
Vegetarian plate: potatoes with yoghurt dip, boiled vegetables and fried eggs- 2 pcs
Rating:
-(0 ratings)
Zapiekane brokuły pod serem mozzarella
40.00 zł
Baked broccoli under mozzarella cheese
Rating:
-(0 ratings)
Zapiekany szpinak z mozzarellą
40.00 zł
Baked spinach with mozzarella cheese
Rating:
-(0 ratings)
Pieczeń barania z moskolem i grillowaną cukinią
80.00 zł
Marynowaną wcześniej baraninę pieczemy, przyprawiamy i kroimy na regularne kawałki, a następnie dusimy w wywarze z pokrojonymi i ugotowanymi baranimi nerkami. Serwujemy z pieczonymi na blasze moskolami i grillowaną cukinią.
Rating:
-(0 ratings)
Gałka lodów- 1 szt.
8.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Naleśniki z nutellą- 2 szt. z bitą śmietaną i gałką lodów
35.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Puchar lodowy- 3 gałki z owocami i bitą śmietaną
25.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
25.00 zł
200-250g
Rating:
-(0 ratings)
Szarlotka z bitą śmietaną
15.00 zł
150-250g
Rating:
-(0 ratings)
Ananas (dodatek)
5.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Anchois (dodatek)
7.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Boczek (dodatek)
7.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Brokuły (dodatek)
5.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Cebula (dodatek)
5.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Frytki
20.00 zł
French fries
Rating:
-(0 ratings)
Frytki Spadolini
25.00 zł
French fries with cheese
Rating:
-(0 ratings)
Kapary (dodatek)
5.00 zł
Rating:
-(0 ratings)
Kapusta zasmażana
15.00 zł
fried sauerkraut
Rating:
-(0 ratings)
Ketchup / sos czosnkowy / sos pomidorowy / majonez / musztarda
Świetny, góralski klimat karczmy i pyszne jedzenie. Placki po zbójnicku były bardzo dobrze wysmarzone i chrupiące. Mięso świetnie przyprawione i delikatne. Do tego pyszny, lekko pikantny sos i świerze kiszone ogóreczki. Palce lizać. Całości ładnie dopełnia góralska muzyka w tle.
Bardzo fajne miejsce, klimatyczne w środku z fajną obsługa Pań kelnerek, praktycznie każdego dnia nie trzeba było czekać na stolik, choć w środku zawsze wszystko zajęte, ceny jak w okresie ferii zimowych normalne. Jedzenie bardzo dobre i smaczne, porcję spore, oczekiwanie na posiłek ok.30 min. Polecam wszystkim!
Odwiedziliśmy Karczmę dwukrotnie W sobotę i w niedzielę (10 i 11 stycznia) w oba dni obsługiwały te same Panie kelnerki. Zarówno blondynka jak i brunetka obie przesympatyczne, uśmiechnięte, życzliwe, pomocne. Przy pełnej sali gości podchodziły, interesowały się, były zainteresowane. Zauważyłem również że każdy stolik był traktowany tak samo przez obie Panie! Lokal przestronny, ciepły a łazienki czyste i posprzątane. Co do jedzenia - porcje ogromne, dobrze doprawione i dopracowane. Zamówiliśmy 3 różne zupy i kilka różnych mięs - wśród nas wszystkich nie było zastrzeżeń. Porcje Bardzo duże i apetycznie podane. Z pełną świadomością mogę powiedzieć że przy każdej wizycie na Podhalu będziemy tu zaglądać! Ps. Najlepszy Biały Grzaniec jaki kiedykolwiek piłem 🩷
Byliśmy na weekend w zakopanym a że nocleg był w Poroninie Misiagi to szukaliśmy miejsca by coś zjeść . Rzuciła się nam karczma Rąbanica w oczy . Sam budynek już nam mówił że nas zaprasza. Weszliśmy.
I tu się zaczęło samo dobro.
2 dni z rzędu jedliśmy tam .
Wyborne jedzenie , zamówiliśmy rosół ,zupa z grzybami i łazankami i żurek . Później było zamówione:golonka , wątróbka , mix grill , kotlet wiejski z boczkiem itd, oraz pieczeń .
Każde danie z osobna mógłbym opisać. Ale zajęło by mi to duzo czasu. Obłędne jedzenie , soczysta golonka , podsmażona idealnie wątróbka, świetny kotlet wiejski . Mix grillowych mięs petarda. Zupy rewelacyjne , czuć smak przypraw i dodatków .
Przepyszne wino grzane mieliśmy białe grzane i czerwone . Najlepsze w regionie . Co do sali , trzeba czekać na obsługę aż pokieruje do stolika , co jest plusem . Piękny kominek , duże stoliki i wszechstronna sala . Obsługa genialna, przyjazna pomocna oraz znająca się na rzeczy . Miejsce idealne na obiad , kolację . Byliśmy 2 razy w tym miejscu i za każdym razem zostaliśmy potraktowani świetnie. Będziemy wracać i polecać to miejsce , miejsce i jedzenie na najlepszym poziomie .
Gorąco polecam każdemu.
Karczma Rąbanica to miejsce, które robi wrażenie. Trafiłam tam dwa dni pod rząd w momentach ekstremalnego obłożenia — weeked, wieczór. Kolejka miała dobre kilka metrów — a mimo to obsługa działała sprawnie, szybko i z ogromną kulturą. Zero nerwowości, pełna kontrola sytuacji.
Szczególne słowa uznania należą się Pani Grażynie (blondynka w okularach) — dawno nie spotkałam tak kompetentnej, zorganizowanej i po prostu znakomitej kelnerki. Przy takim natłoku gości radziła sobie z lekkością i uśmiechem, jakby to był spokojny wtorek, a nie weekendowy szturm. Taka obsługa to rzadkość i zdecydowanie zasługuje na premię.
Jedzenie na bardzo wysokim poziomie — pstrąg w winie wyśmienity, lokalna nalewka z bzu rewelacyjna, golonka i schab konkretne i doskonale przygotowane, a szarlotka idealnie dopełnia całość.
Zarówno kuchnia, jak i obsługa stoją tu na najwyższym poziomie.
Jedyna drobna sugestia do właściciela: przy tak dużym zainteresowaniu w weekendy warto rozważyć wzmocnienie zespołu? Poza tym — miejsce godne polecenia każdemu, kto szuka dobrej kuchni i świetnej atmosfery. Z pewnością wrócę do tej Karczmy! Polecam 🙂
We present reviews collected from the restaurant's Google profile and added directly to our service. We do not verify whether the review authors used the restaurant's services or purchased its products
FAQ / Frequently Asked Questions
Karczma Rąbanica w Poroninie offers 28 dish categories, including Alkohol, Dania mięsne, Dania wegetariańskie. The menu contains 231 items in total.
The average cost of a meal at Karczma Rąbanica w Poroninie is approximately 27.15 zł. Prices range from 2.00 zł to 250.00 zł.
Karczma Rąbanica w Poroninie is open according to the following schedule: poniedziałek: 11:00–22:00, wtorek: 11:00–22:00, środa: 11:00–22:00, czwartek: 11:00–22:00, piątek: 11:00–22:00, sobota: 11:00–22:00, niedziela: 11:00–22:00.
You can reserve a table by calling +48 182 075 111 or visiting the restaurant in person at Za Torem 41A, 34-520 Poronin.
Karczma Rąbanica w Poroninie to prawdziwa perła Podhala, która z dumą kultywuje góralską tradycję kulinarną. Położona w malowniczej scenerii, stanowi idealne miejsce na niezapomniane doznania smakowe. Wnętrze karczmy urzeka ciepłem drewna i autentycznym wystrojem, tworząc przytulną atmosferę sprzyjającą relaksowi i biesiadowaniu. Nasze menu to hołd dla regionalnych specjałów. Serwujemy obfite, sycące dania przygotowywane według sprawdzonych receptur, z wykorzystaniem świeżych, lokalnych produktów. Od tradycyjnej kwaśnicy po soczyste mięsa z rusztu i aromatyczne pierogi – każdy znajdzie coś dla siebie. Dopełnieniem kulinarnej podróży są regionalne sery i domowe wypieki. Karczma Rąbanica to więcej niż restauracja – to miejsce, gdzie gościnność splata się z wybornym jedzeniem, oferując autentyczny smak gór. Idealne dla rodzin i grup przyjaciół poszukujących prawdziwego góralskiego klimatu i doskonałej kuchni.
Opening hours
Poniedziałek11:00 - 22:00
Wtorek11:00 - 22:00
Środa11:00 - 22:00
Czwartek11:00 - 22:00
Piątek11:00 - 22:00
Sobota11:00 - 22:00
Niedziela11:00 - 22:00
Rate the dish
Ładowanie...
Report an error in the dish
KA
Karczma Rąbanica w Poroninie
★★★★4.3(3165 opinii)
Jak podobała Ci się wizyta?
Podziel się swoją opinią i pomóż innym gościom
Dziękujemy!
Twoja opinia została dodana i oczekuje na weryfikację.