Restaurant menu Gospoda Zalewajka w Konstancin-Jeziornie

40 ml/ 0,5 l

40 ml/ 0,7 l

40 ml/ 0,5 l

40 ml/ 0,7 l

podane bułką tartą smażoną na maśle

z frytkami i mizerią

smażony, podany z kaszoto grzybowym oraz brokułem z wody

z ziemniakami opiekanymi, kapustą zasmażaną oraz chrzanem

podany z ziemniakami puree oraz kapustą zasmażaną

podany z ziemniakami opiekanymi, pieczonymi warzywami korzeniowymi, sos demi-glace pieprzowy

Mięsa: GOLONKA, ŻEBERKO, karkówka marynowana x 2, pierś z kurczaka, kiełbasa, , a wszystko to podane z ziemniakami opiekanymi, kapustą zasmażaną oraz oraz musztardą i chrzanem dla 4 osób

w sosie demi-glace wiśniowym z kopytkami i burakami zasmażanymi

zapiekane w marynacie imbirowo-miodowej podane frytkami i bukietem sałat

Prosseco, Aperol, woda gaz., świeża pomarańcza

żubrówka, 7 Up, woda gaz., świeża limonka

Prosseco, Campari, woda gaz., świeża pomarańcza

Crodino twist, woda gaz., świeża pomarańcza

wódka, Bols blue curacao, sok z cytryny.

rum, brązowy cukier, limonka, świeża mięta, 7 Up

7 Up, brązowy cukier, limonka, świeża mięta

wino musujące bezalkoh., syrop orange spritz, woda gaz.

Prosseco, SARTI ROSE, woda gaz., świeża pomarańcza

żubrówka, sok jabłkowy, świeże jabłko, cynamon

40 ml/ 0,5 l

40 ml/ but. 0,5 l

40 ml/ 0,5l

40 ml/ 0,5 l

40 ml/ 0,5 l

Wiśnia, pigwa, malina, orzech laskowy

20 ml/ 40 ml

20 ml/ 40 ml

40 ml

40 ml

20 ml/ 40 ml

20 ml/ 40 ml

40 ml

20 ml/ 40 ml

20 ml/ 40 ml

7 szt. z każdego rodzaju pierogów, podanych z okrasą.

z mięsem - z okrasą ze skwarkami ruskie - z kwaśną śmietaną i z okrasą ze skwarkami ze szpinakiem i suszonymi pomidorami(VEGE) -z pesto bazyliowym

Wyrafinowany aromat i smak miód zawdzięcza zmieszaniu jednej części miodu i jednej części wody. Jest to miód słodki, a jego dojrzewanie trwa ponad cztery lata.

Wykwintny smak powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i pół części wody. Miód dojrzewa po około 10 letnim okresie leżakowania.

Półsłodki smak jest kompozycją jednej części miodu i dwóch części wody. Ten wyśmienity napiwek dojrzewa ponad rok.

białe wino, aperol 40ml, syrop pomarańczowy, pomarańcza

białe wino 0%, aperol 40ml, syrop pomarańczowy, pomarańcza

180 ml wina bezalkoholowego, cynamon, goździki, pomarańcza

180 ml wina, cynamon, goździki, świeża pomarańcza, alk. 12%

malinowa, pigwowa lub wiśniowa(40ml) 180 ml wina, cynamon, goździki, pomarańcza, alk.18%

0,3 l / 0,5 l

0,3 l / 0,5 l

0,3 l / 0,5 l

0,3 l / 0,5 l

porcja

sałata rzymska z pomidorami koktajlowymi i czerwoną cebulą, serem parmezan, kurczakiem grillowanym, grzankami, sos Cezar z anchois

Mix sałat ze świeżymi warzywami(pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka) oraz serem feta. Sos cytrynowy winegret

(500-600g)

(bez okrasy, 3 smaki-zapytaj kelnera)

cztery kulki lodów podane w pucharku z bitą śmietaną i owocami

świeże owoce (zapytaj kelnera) z kremem z mascarpone i limonki

na syropie z cytrusów

podana z gałką lodów waniliowych

słoik 900 ml

słoik 900 ml

słoik 900 ml

900 ml

słoik 900 ml

słoik 500 ml

słoik 235 ml

słoik 500 ml

0,25l / 0,5l / dzbanek 1l

0,25l / 0,5l / dzbanek 1l

podana z sosem grzybowym lub z kwaśną śmietaną i kapustą kiszoną

podana z cebulką podsmażaną, jasnym pieczywem oraz ogórkiem kiszonym

smażone na maśle z czosnkiem, cebulą, pietruszką i czuszką, podane z bułeczką pszenną - łagodne lub ostre

podany z warzywami piklowanymi i sosem aioli

smażona z cebulą, jabłkiem, majerankiem i suszoną śliwką, podana z pieczywem

w occie winnym i przyprawach z czuszką, czosnkiem, podana z kaparami i czerwoną cebulą

z ogórkami kiszonymi(dla 2 osób)

własnego wyrobu wędzone i pieczone wędliny, podane z masłem, pieczywem i ogórkami kiszonymi(dla 3-4 osób)

w oleju z cebulą oraz w śmietanie z jabłkiem

własnego wyrobu paszetety tradycyjny i ze śliwką (8 kawałków), podane z pieczywem, żurawiną i podgrzybkami marynowanymi (dla 2 osób)

z żółtkiem przepiórki, grzybami marynowanymi, ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, musztardą oraz masłem i pieczywem

(sezonowo)

podane z bułeczką pszenną