Restaurant menu Golden Curry w Katowicach

Pikantny słodko-kwaśny sos pomidorowy Kolhapuri in a spicy sweet and sour tomato sauce

Baranie mięso mielone, marynowane z przyprawami, grillowane w tandoor w pomidorowym sosie masala Minced fresh lamb meat marinated with spices and grilled in tandoor finally ossed in onion and tomato

Ostry południowo-indyjski sos z dodatkiem mleka kokosowego i liści curry Cooked in spacy south indian cury sauce with coconut milk and curry leaves

Sos szpinakowy Spinach sauce

Kawałki mięsa duszone w klasycznym masala z warzywami Pieces of meat cooked in classic masala sauce with vegetables

Ostry sos curry z ziemniakiem Vindaloo with potato in hot curry sauce

Ziemniaki duszone z okrą w cebulowo pomidorowym sosie Potatoes cooked with ladyfingers in a onion tomato sauce

Czarna soczewica w sosie śmietanowym Black lentils simmered overnight with butter and cream

Indyjski ser z warzywami w sosie curry Cottage cheese tossed with capsicum and onion in gravy

Warzywa w sosie curry Mixed vegetables in curry sauce

Soczysty indyjski ser smażony z chili, cebulą, papryką w sosie sojowym Juicy fried cottage cheese tossed with chili, onion, capsicum flavored soya sauce

Ser indyjski w kremowym sosie pomidorowym Cottage cheese blended with tomato, cream and butter sauce

Ryż basmati z kawałkami marynowanego mięsa Tender pieces of marinated meat mixed with spices and cooked with basmati rice

Ryż basmati z kawałkami marynowanego mięsa Tender pieces of marinated meat mixed with spices and cooked with basmati rice

Ryż basmati z kawałkami marynowanego mięsa Tender pieces of marinated meat mixed with spices and cooked with basmati rice

Ryż basmati smażony z kawałkami kurczaka i jajkiem Basmati rice tossed with pieces of chicken and egg

Ryż basmati smażony z jajkiem Basmati rice fried with egg

Ryż basmati klasyczny / ryż basmati z kminkiem A plain boiled basmati rice/ basmati rice cooked with cumin

Ryż basmati klasyczny / ryż basmati z kminkiem A plain boiled basmati rice/ basmati rice cooked with cumin

Ryż basmati z dodatkiem szafranu Basmati rice cooked with saffron

Rozmaite warzywa smażone z ryżem basmati Seasonal vegetables and basmati rice cooked in home style preparation

Ryż basmati z serem indyjskim i warzywami- Basmati rice cooked with cottage cheese and vegetables

Placek z pszennej mąki z masłem Naan bread topped with butter

Placek z pszennej mąki z masłem i świeżym czosnkiem Naan bread topped with garlic

Placek z pszennej mąki z mieloną baraniną Naan bread stuffed with home made minced lamb

Chleb naan faszerowany cebulą i przyprawami Naan topped with onion and spices

Placek z bakaliami i serem indyjskim Minced cottage cheese blended with ceshew; raisins and coconut stuffed in Indian bread

Placek z pszennej mąki Indian bread made from white flour baked in the walls of the clay oven

Placek z mąki pszennej z ziemniakami i przyprawami Naan bread stuffed with potatoes and spices

Placek z mąki pszennej z indyjskim serem i przyprawami Naan bread stuffed with cottage cheese and spices

Pieczywo roti Whole wheat flour bread baked in tandoor

Spaghetti z kurczakiem i warzywami Fried noodles with chicken and vegetables

Makaron w pomidorowym sosie z fasolką, suszonymi pomidorami, marchewką z dodatkiem bazylii oraz rozmarynu i czosnku

Makaron w pomidorowym sosie z fasolką, suszonymi pomidorami, marchewką z dodatkiem bazylii oraz rozmarynu i czosnku

Makaron w pomidorowym sosie z fasolką, suszonymi pomidorami, marchewką z dodatkiem bazylii oraz rozmarynu i czosnku

Makaron w śmietankowym sosie z marchewką, papryką, czosnkiem i oregano.

Makaron w śmietankowym sosie z marchewką, papryką, czosnkiem i oregano.

Makaron w śmietankowym sosie z marchewką, papryką, czosnkiem i oregano.

Spaghetti z krewetkami i warzywami Fried noodles with prowns and vegetables

Spaghetti z warzywami Fried noodles with vegetables

Paluszki z kurczaka A homestyle preparation crumb fried chicken fingers

Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka

Paluszki rybne A homestyle preparation crumb fried fish fingers

Nuggetsy rybne

Nuggetsy rybne

Frytki Fries

11 szt. Krewetki marynowane w jogurcie, przyprawach indyjskich z pieca tandoor. Prawns marinated with yoghurt, Indian spices, grilled in tandoor

Kurczak w jogurcie, przyprawach indyjskich, pieczony w piecu tandoor Chicken marinated with yoghurt, Indian spices, grilled in tandoor

Pikantne, marynowane kawałki kurczaka, grilowane w piecu tandoor. Hot grilled royal flavor chicken morsels marinated with yoghurt

Łosoś marynowany w jogurcie i przyprawach indyjskich z pieca tandoor. Salmon marinated with yoghurt, Indian spices, grilled in tandoor

Mięso bez kości w sosie z papryką, cebulą, pieczarki, serwowany na gorącym półmisku Chicken boneless and mushroom with onion and pepper sauce, served on hot platter

Kebab z mielonej baraniny z pieca tandoor Minced lamb blended with spices and skewered, grilled in tandoor

Kawałki kurczaka w łagodnej marynacie z orzechów nerkowca z pieca tandoor. Pieces of chicken marinated in cechews nuts from tandoor

Kurczak, baranina, krewetki i ryba, w przyprawach indyjskich z pieca tandoor Chicken, lamb and fish with Indian spices grilled in tandoor

Indyjski ser w jogurcie, przyprawach indyjskich, pieczony w piecu tandoor Cottage cheese with yoghurt, Indian spices, grilled in tandoor

I.G.P. Negroamaro del Salento, Włochy. Pełne Primitivo- miejscowe grona z gorącej Apulii. Egzotyczne, mocne aromaty dojrzałych wiśni, jeżyn, malin. Konfitura z czarnej porzeczki oraz nuty lukrecji i gorzkiej czekolady.

South Australia. Wino czerwone wytrawne wykonane ze szczepu Cebernet Sauvignon, zdominowany przez czerwone jagody z cynamonowym akcentem o subtelnych nutach fig, czarnych wiśni oraz drewna cedrowego.

D.O. Nawarra, Hiszpania. Typowo Hiszpańskie grona Tempranillo z gorącej Nawarry (regiwiniarski graniczący z Rioja). Intensywne aromaty jagód, jerzyny, wiśni, dość wytrawne lecz jednocześnie krągłe z z nutą przypraw. Wino bardzo uniwersalne w doborze do potraw, choć najlepiej sprawdzi się z czerwonym oraz białym mięsem, pasztetami, dojrzałymi serami.

I.G.T. Rubicone, Włochy. Typowe włoskie grona Sangiovese i Corvina. Owocowy charakter, zapach i posmak słodkich malin, truskawek i czarnej porzeczki. Polecamy do kremów czekoladowych, kremów i szerokiej gamy ciast.

Valencia, Hiszpania

Valencia, Hiszpania