Restaurant menu Ferment pizza i krany w Łodzi
Odkryj Ferment pizza i krany, kultową pizzerię w sercu Łodzi przy ul. Piotrkowskiej 99, gdzie tradycja spotyka kreatywność. Nasze pizze to arcydzieło: ciasto fermentowane przez 70 godzin z mąki pszennej, ryżowej i sojowej – lekkie, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, mniej kaloryczne niż klasyczna pizza. Menu łączy klasyki jak margherita z autorskimi twistami: toppings z kimchi, shitake (sprawdź również: Bierhalle Esplanada), chashu (japoński boczek) czy gochugaru dla azjatyckiego pazura. Do tego świeże pasty, sałatki i desery. Krany to raj dla miłośników craftu – lejemy piwa rzemieślnicze, koktajle i wina. Przytulne, intymne wnętrze z industrialnym vibem tworzy idealną atmosferę na lunch z przyjaciółmi, wieczór z randką czy grupowe spotkanie. Oceniani na 4.6/5 na Restaurant Guru (ponad 3200 recenzji). Oferujemy dostawy, takeaway i rezerwacje. Zarezerwuj stolik już dziś i poczuj ferment smaków! Kontakt: +48 723 730 730.
Piotrkowska 99, 90-425 Łódź
Menu nieaktualne
(14.10.2025)
Ocena: 4.6/5 (3238 opinii)
Closed
Opens in
Ładowanie...
About the restaurant
Odkryj Ferment pizza i krany, kultową pizzerię w sercu Łodzi przy ul. Piotrkowskiej 99, gdzie tradycja spotyka kreatywność. Nasze pizze to arcydzieło: ciasto fermentowane przez 70 godzin z mąki pszennej, ryżowej i sojowej – lekkie, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, mniej kaloryczne niż klasyczna pizza. Menu łączy klasyki jak margherita z autorskimi twistami: toppings z kimchi, shitake, chashu (japoński boczek) czy gochugaru dla azjatyckiego pazura. Do tego świeże pasty, sałatki i desery. Krany to raj dla miłośników craftu – lejemy piwa rzemieślnicze, koktajle i wina. Przytulne, intymne wnętrze z industrialnym vibem tworzy idealną atmosferę na lunch z przyjaciółmi, wieczór z randką czy grupowe spotkanie. Oceniani na 4.6/5 na Restaurant Guru (ponad 3200 recenzji). Oferujemy dostawy, takeaway i rezerwacje. Zarezerwuj stolik już dziś i poczuj ferment smaków! Kontakt: +48 723 730 730.
Opening hours
poniedziałek: 13:00–22:00, wtorek: 13:00–22:00, środa: 13:00–22:00, czwartek: 13:00–22:00, piątek: 12:00–23:00, sobota: 12:00–23:00, niedziela: 12:00–22:00
Opening hours
poniedziałek: 13:00–22:00, wtorek: 13:00–22:00, środa: 13:00–22:00, czwartek: 13:00–22:00, piątek: 12:00–23:00, sobota: 12:00–23:00, niedziela: 12:00–22:00
Menu photos
