Restaurant menu CUD MIÓD w Warszawie

Wołowina 100%-200g, salsa pomidorowa, sos firmowy, sos bazyliowy, ser cheddar, cebula, sałata lodowa, pomidor, konfitura z czerwonej cebuli, rukola

Wołowina 100%-200g, sos firmowy, sos BBQ, chorizo, jalapeno, marynowana dynia, sałata lodowa, ogórek, rukola

Szarpana gęś z dzika marynowana, sos firmowy, sos pomidorowa, sos bazyliowy, sos pieprzowy z bourbonem, sos BBQ, grzyby, pieczarki, konfitura z czerwonej cebuli, sałata karbowana, pomidor

Kurczak z grilla lub w panko 200g, salsa pomidorowa, sos firmowy, ogórek w marynacie po azjatycku, konfitura z czerwonej cebuli, cebulka prazona, ser cheddar, sałata lodowa, pomidor

Wołowina 100%-200g, sos firmowy, sos bazyliowy, ser cheddar, jajko sadzone, sałata, cebula, pomidor, pieczona pieczarka, rukola

Podwójna wołowina 100%-400g, salsa pomidorowa, sos firmowy, sos bazyliowy. ser cheddar, bekon, cebula, sałata lodowa, pomidor, konfitura z czerwonej cebuli, rukola

Dorsz w panko 200g, sos firmowy, sos majo-wasabi, guacamole, ogórek i fenkuł grillowany, cebula, rukola

Wołowina 100% w panko 150g, sos sezamowy, sałata lodowa, nori, ogórek orientalny, wasabi, szczypior, rzodkiew marynowana, tykwa, imbir, kolendra

Bitki cielęce z sosem grzybowym, blanszowanym szpinakiem i puree ziemniaczanym

Curry z warzywami lub kurczakiem, podane z ryżem basmati

Gęsie udo z czerwoną cebulą i wędzoną śliwką, kluski śląskie, karmelizowany w miodzie burak z orzechami włoskimi, sos na bazie Coca-Cola

Kruche żebro leżakowane w miodzie spadziowym z cebulką

Panierowany w mleku i cebuli schab, panierka, puree ziemniaczane, surówka z azjatyckim twistem, oliwa szczypiorkowa

Kluski śląskie, fasolka szparagowa, sos na bazie Coca-Cola

Z grzybami smażonymi z cebulką i czosnkiem na oliwie, puree szczypiorkowym, fasolką szparagową, fasolą mung i sezamem

Kruche żebro w orientalnym sosie, szczypiorek, sezam

Grillowany steak karkowy marynowany w soku z polskiej antonówki, masło czosnkowe, frytki, warzywa z grilla, sos Cud Miód

Polędwica wołowa, chorizo, grzyby shitake, limonka, fasola edamame, groszek cukrowy, chilli, brokuły, sos teriyaki, bagietka czosnkowa lub ryż

Z frytkami, pieczonymi warzywami, sosem Cud Miód

Bitki z polędwicy w sosie grzybowym, puree ziemniaczane, blanszowany szpinak z pieczarkami portobello i orzeszkami pini

Krewetki, pikantna kiełbasa kalabryjska Nduja, mascarpone, czosnek, szalotka, białe wino, masło, pomidorki cherry, rukola, bagietka

Mozarella Fior di Latte, sos na bazie włoskich pomidorów pelati, szynka prosciutto cotto, pieczarki portobello, bazylia, oliwa

Bitki z polędwicy w sosie grzybowym, puree ziemniaczane, blanszowany szpinak z pieczarkami portobello i orzeszkami pini

Krewetki, pikantna kiełbasa kalabryjska Nduja, mascarpone, czosnek, szalotka, białe wino, masło, pomidorki cherry, rukola, bagietka

Mozarella Fior di Latte, sos na bazie włoskich pomidorów pelati, szynka prosciutto cotto, pieczarki portobello, bazylia, oliwa

Brokuły, szpinak, czosnek, chilli, chorizo, cebula, sos winno-maślany, rukola

Boczek, żółtko jajka, czosnek, cebula, sos śmietanowy, parmezan

Krewetki, szpinak, czosnek, chilli, chorizo, cebula, sos winno-maślany, rukola

Żółtko jajka, czosnek, cebula, sos śmietanowy, parmezan

Karczochy, pomidor cherry, czosnek, cebula, sos do wyboru: oliwkowy lub śmietanowy, rukola

Mule, łosoś, kalmary, krewetki, czosnek, cebula, chilli, sos winno-maślany, rukola

Kurczak, karczochy, pomidor cherry, czosnek, cebula, sos do wyboru: pomidorowy lub śmietanowy, rukola

Szpinak, cebula, czosnek, chilli, masło, śmietana, gorgonzola

Szpinak, cebula, czosnek, chilli, masło, śmietana, gorgonzola

Owoce morza, kalmary, krewetki, czosnek, cebula, chilli, sos winno-maślany, rukola

Mozzarella Fior di Latte, sos na bazie włoskich pomidorów pelati, Burrata, pomidor, rukola, pesto, sumak, miód, oliwa

Mozzarella Fior di Latte, sos na bazie włoskich pomidorów pelati, chorizo, oliwki kalamaty, rukola

Mozzarella Fior di Latte, sos na bazie włoskich pomidorów pelati, ser kozi, miód, bazylia, pomidor cherry, jabłko, rukola

Mozzarella Fior di Latte, mozzarella plastry, sos na bazie włoskich pomidorów pelati

Mozzarella Fior di Latte, sos na bazie włoskich pomidorów pelati, szynka parmeńska, oliwa, płatki parmezanu, rukola

Dorsz w panko, puree ziemniaczane, papardelle warzywne na maśle

Krewetki w sosie winno-maślanym z czosnkiem i szalotką - klasyczne lub na ostro (+2zł) podawane na sałatach z bagietką

Łosoś na pak choi z puree ziemniaczanym, oliwą szczypiorkową, groszkiem cukrowym oraz sosem paprykowym i cieciorką

Pastry łosoś w azjatyckiej marynacie podane na sałatach z mango, awokado, grzybkami shimeji, brokułem oraz wasabi

Ośmiornica z papardelle warzywnym, chorizo i ziemniakiem

Owoce morza z bagietką (krewetki, kalmary, małże nowozelandzkie, krewetki, krewetka gambas, mule)

z domowym makaronem