Restaurant menu Bottiglieria 1881 w Warszawie
Bottiglieria 1881 to krakowska świątynia smaku, której wyjątkowy charakter został uhonorowany prestiżową Gwiazdką Michelin, czyniąc ją jedną z najbardziej znaczących restauracji w Polsce. Lokal ten to uosobienie nowoczesnej, fine diningowej kuchni, która czerpie inspirację z bogactwa regionalnych i sezonowych produktów, przekształcając je w innowacyjne, wielowymiarowe dania. Doświadczenie kulinarne tutaj to starannie wyreżyserowany, intymny spektakl, koncentrujący się na najwyższej jakości składników i precyzji technik.
Centralnym elementem tożsamości Bottiglierii 1881 jest jej wyjątkowa piwnica win, która stanowi integralną część nazwy i filozofii. Oferuje ona imponujący wybór etykiet z całego świata, z naciskiem na nietuzinkowe i biodynamiczne wina, idealnie dopasowywane przez sommelierów do każdego z serwowanych dań. Kameralna atmosfera, połączona z minimalistycznym, eleganckim wystrojem, sprzyja pełnemu skupieniu na smakach. Restauracja oferuje degustacyjne menu, które jest manifestem kulinarnych talentów szefa kuchni, stanowiąc obowiązkowy punkt dla poszukiwaczy niezapomn (sprawdź również: Kieliszki na Próżnej)ianych i luksusowych przeżyć gastronomicznych. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z awangardą smaku.
Bocheńska 5, 31-061 Kraków
Menu wymaga aktualizacji
(30.11.2025)
About the restaurant
Bottiglieria 1881 to krakowska świątynia smaku, której wyjątkowy charakter został uhonorowany prestiżową Gwiazdką Michelin, czyniąc ją jedną z najbardziej znaczących restauracji w Polsce. Lokal ten to uosobienie nowoczesnej, fine diningowej kuchni, która czerpie inspirację z bogactwa regionalnych i sezonowych produktów, przekształcając je w innowacyjne, wielowymiarowe dania. Doświadczenie kulinarne tutaj to starannie wyreżyserowany, intymny spektakl, koncentrujący się na najwyższej jakości składników i precyzji technik.
Centralnym elementem tożsamości Bottiglierii 1881 jest jej wyjątkowa piwnica win, która stanowi integralną część nazwy i filozofii. Oferuje ona imponujący wybór etykiet z całego świata, z naciskiem na nietuzinkowe i biodynamiczne wina, idealnie dopasowywane przez sommelierów do każdego z serwowanych dań. Kameralna atmosfera, połączona z minimalistycznym, eleganckim wystrojem, sprzyja pełnemu skupieniu na smakach. Restauracja oferuje degustacyjne menu, które jest manifestem kulinarnych talentów szefa kuchni, stanowiąc obowiązkowy punkt dla poszukiwaczy niezapomnianych i luksusowych przeżyć gastronomicznych. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z awangardą smaku.
Centralnym elementem tożsamości Bottiglierii 1881 jest jej wyjątkowa piwnica win, która stanowi integralną część nazwy i filozofii. Oferuje ona imponujący wybór etykiet z całego świata, z naciskiem na nietuzinkowe i biodynamiczne wina, idealnie dopasowywane przez sommelierów do każdego z serwowanych dań. Kameralna atmosfera, połączona z minimalistycznym, eleganckim wystrojem, sprzyja pełnemu skupieniu na smakach. Restauracja oferuje degustacyjne menu, które jest manifestem kulinarnych talentów szefa kuchni, stanowiąc obowiązkowy punkt dla poszukiwaczy niezapomnianych i luksusowych przeżyć gastronomicznych. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z awangardą smaku.
Opening hours
Menu photos
