Restaurant menu Bistro Jaglana w Szczecinie

Makaron ryżowy w aromatycznym sosie z masła orzechowego, z cukinią, szpinakiem i świeżą kolendrą.

Makaron ryżowy w aromatycznym sosie z masła orzechowego, z cukinią, szpinakiem i świeżą kolendrą.

2 naleśniki z farszem w stylu meksykańskim czerwona kapusta, fasola, kukurydza, papryka i świeża pietruszka.

2 naleśniki z farszem w stylu meksykańskim czerwona kapusta, fasola, kukurydza, papryka i świeża pietruszka.

Kremowy sos na bazie mleczka kokosowego, makaron ryżowy, wędzone tofu, brokul pomidorki, rukola i płatki drożdżowe.

Kremowy sos na bazie mleczka kokosowego, makaron ryżowy, wędzone tofu, brokuł, pomidorki, rukola i płatki drożdżowe.

Mięciutkie i świeże, wyrabiane ręcznie na miejscu o dzisiejszy wybór sosów pytaj obsługę.

Mięciutkie i świeże, wyrabiane ręcznie na miejscu - o dzisiejszy wybór sosów pytaj obsługę.

Z wędzonym tofu, kaszą jaglaną, pieczarkami, młodym szpinakiem, mleczkiem kokosowym i płatkami drożdżowymi.

Z wędzonym tofu, kaszą jaglaną, pieczarkami, młodym szpinakiem, mleczkiem kokosowym i płatkami drożdżowymi.

Zapiekanka z bakłażanem, ziemniaczkami papryką, cebulką, sosem pomidorowym, mleczkiem kokosowym oraz serem (mozzarella lub wegański) i świeżą pietruszką.

Zapiekanka z bakłażanem, ziemniaczkami papryką cebulką, sosem pomidorowym, mleczkiem kokosowym oraz serem (mozzarella lub wegarński) i świeżą pietruszką

Indonezyjski smażony ryż z orientalnymi przyprawami, boczniakiem, cukinią, papryką i zielonym groszkiem.

Indonezyjski smażony ryż z orientalnymi przyprawami, boczniakiem, cukinią, papryką i zielonym groszkiem.

Z boczniakiem, pieczarkami, zielonym groszkiem, pietruszką z kremowym sosem bazie mleczka kokosowego.

Z boczniakiem, pieczarkami, zielonym groszkiem, pietruszką z kremowym sosem na bazie mleczka kokosowego.

Świeży szpinak, rukola, kiełki fasoli mung, makaron ryżowy, smażony boczniak, aromatyczny sos na bazie sosu sojowego ze świeżą kolendrą, imbirem i orzeszkami.

Świeży szpinak, rukola, kiełki fasoli mung, makaron ryżowy, smażony boczniak, aromatyczny sos na bazie sosu sojowego ze świeżą kolendrą, imbirem i orzeszkami.

Kotlet z cieciorki i buraka, ze świeżym imbirem, ziarnami słonecznika i dyni, w owsianym pancake'u z pomidorem, kiszonym ogórkiem, rukolą, młodym szpinakiem, salsą paprykową i wegarńskim majonezem.

Kotlet z cieciorki i buraka, ze świeżym imbirem, ziarnami słonecznika i dyni, w owsianym pancake'u z pomidorem, kiszonym ogórkiem, rukolą, młodym szpinakiem, salsą paprykową i wegariskim majonezem.

Surówka z marchwi z sezamem i czosnkiem

Oven baked

Oven baked

carrot salad with sesame and garlic

Rice noodles in a rich peanut butter sauce with zucchini, spinach and fresh coriander.

2 Mexican-style stuffed pancakes: red cabbage, beans, corn, pepper and fresh parsley.

2 Mexican-style stuffed pancakes: red cabbage, beans, corn, pepper and fresh parsley.

2 Mexican-style stuffed pancakes: red cabbage, beans, corn, pepper and fresh parsley.

2 Mexican-style stuffed pancakes: red cabbage, beans, corn, pepper and fresh parsley.

Creamy sauce based on coconut milk, rice noodles, smoked tofu, broccoli, tomatoes, arugula and yeast flakes.

Soft and fresh, handmade on site - ask the staff about today's selection of sauces.

With smoked tofu, millet, mushrooms, baby spinach, coconut milk and yeast flakes.

Casserole with eggplant, potatoes, pepper, onion, tomato sauce, coconut milk, cheese (mozzarella or vegan) and fresh parsley.

Indonesian fried rice with oriental spices, oyster mushroom, zucchini, bell pepper and peas.

Rice noodles with zucchini, pepper, onion, in a sauce based on soy sauce with fresh coriander, ginger, peanuts and lime.

Rice noodles with zucchini, pepper, onion, in a sauce based on soy sauce with fresh coriander, ginger, peanuts and lime.

Rice noodles with zucchini, pepper, onion, in a sauce based on soy sauce with fresh coriander, ginger, peanuts and lime.

With oyster mushroom, mushrooms, peas, parsley with a creamy coconut milk sauce.

Fresh spinach, arugula, mung bean sprouts, rice noodles, fried oyster mushroom, Served with a sauce based on soy sauce with fresh coriander, ginger and nuts.

Chickpea and beet patty, with fresh ginger, sunflower and pumpkin seeds, between pancakes, with tomato, pickled cucumber, arugula, baby spinach, paprika salsa and vegan mayonnaise.

Surówka z marchwi z sezamem i czosnkiem

z serem, wegańską "Mortadella", pesto bazyliowym i pistacjami

pomidorki, oliwki, czosnek, rukola

cukinia, papryka, kukurydza, rukola

bakłażan, cukinia, papryka, rukola

pieczarki, wędzone tofu, ogórki kiszone, oregano

czyli ulubiona pizza wszystkich dzieci: sos i ser :)