Restaurant menu Ato Sushi w Łodzi

Nasz autorski, rzemieślniczy gin o intensywnym aromacie cytrusów, kwiatów i kandyzowanego jałowca. Aster Gin powstał w procesie destylacji ze starannie wyselekcjonowanych organicznych składników.

Nasz autorski, rzemieślniczy gin o intensywnym aromacie cytrusów, kwiatów i kandyzowanego jałowca. Aster Gin powstał w procesie destylacji ze starannie wyselekcjonowanych organicznych składników.

with yellowtail, seabass, spring onion, avocado, kizami wasabi and cucumber

roll made specially for you by our sushi chefs

roll made specially for you by our sushi chefs

with shrimp in panko, cucumber, yellowtail and salmon slices on top, shiso with mango-yuzu salsa

with panko shrimp, japanese scallops and ponzu sauce

with seabass, roasted eel, mango, sansho, cucumber, green habanero sauce

with octopus, soy glaze, jalapeño, cucumber, truffle powder and potato crunch

with tartare on top, tempura maki with kizami wasabi and japanese pickles

with tartare on top, tempura maki with kizami wasabi and japanese pickles

with eel, slices of salmon, sweet soy sauce, potato crunch and truffle powder

z seriolą, okoniem, cebulką, awokado, kizami wasabi i ogórkiem

z seriolą, okoniem, cebulką, awokado

rolka specjalnie skomponowana

rolka specjalnie skomponowana przez naszych sushi masterów

rolka specjalnie skomponowana przez naszych sushi masterów

z krewetką w panko, ogórkiem, plastrami serioli i łososia na wierzchu, shiso z salsą mango-yuzu

z krewetką w panko, ogórkiem, plastrami mango shiso z salsą mango-yuzu

z krewetką w panko, japońskimi piklami i sosem ponzu

z krewetką w panko, japońskimi przegrzebkami, ogórkiem i sosem ponzu

z tatarem na zewnątrz, maki w tempurze, sosem sriracha i japońskimi piklami

z tatarem na zewnątrz, maki w tempurze z kizami wasabi i japońskimi piklami

z tatarem na zewnątrz, maki w tempurze z kizami wasabi i japońskimi piklami

z okoniem, pieczonym węgorzem, mango, sansho, ogórkiem i sosem z zielonego habanero

z okoniem, pieczonym węgorzem, marynowaną rzodkwią i sosem z zielonego habanero

z ośmiornicą, soy glaze, jalapeño, ogórkiem, pudrem truflowym i chrustem z ziemniaka

z ośmiornicą, soy glaze, jalapeño, ogórkiem, kolendrą i chrustem z ziemniaka

z węgorzem, plastrami łososia, słodkim sosem sojowym, chrustem z ziemniaka i pudrem truflowym

z węgorzem, plastrami łososia, słodkim sosem sojowym z ziemniaka i pudrem truflowym

w 3 smakach

w 3 smakach

z tonką i sorbetem z marakui

z tonką i sorbetem z marakui

z pianą mango-yuzu

z pianą mango-yuzu

3 flavor

with tonka bean and passion fruit sorbet

with yuzu-mango foam

Aster Gin, Thomas Henry Tonic

Aster Gin, bergamotka, cytryna, sencha

Choya dry, pieprz sansho, limonka, mango

Whisky, yuzu-togarashi, cytryna, imbir

Whiskey, tłuszcz z Wagyu, syrop na bazie prażonego ryżu, sos sojowy, angostura, kandyzowane nori

Non-alc bitter, ananas, syrop kokosowy, limonka

Martini Floreale, yuzu, sencha-jaśmin, pianka matcha

z przegrzebkami, miso-yuzu mayo, krewetką w tempurze, mango, sansho i zestem z limonki

z chrupiącym boczniakiem w pikantnej panierce, japońskimi piklami, truflą, jalapeño i ogórkiem

z kremem pistacjowym, łososiem, awokado, słodkim sosem sojowym i ogórkiem

z łososiem, plastrami okonia morskiego, shiso, cebulką, ponzu i jalapeño

z łososiem, awokado i oshinko

z warzywami w tempurze i słodkim sosem sojowym

z krewetką w tempurze lub surowym łososiem, plastrami pieczonego węgorza na wierzchu, słodkim sosem sojowym, ogórkiem i oshinko

ze słodkim węgorzem, mango, ogórkiem i kanpyo, zapieczone w migdałach ze słodkim sosem unagi

z tuńczykiem błękitnopłetwym, krewetką w tempurze, kizami wasabi, oshinko, ogórkiem i sosem sezamowym

z łososiem, serkiem i ogórkiem

z łososiem, jalapeño, ogórkiem, salsą habanero i awokado

z krewetkami w migdałach, serkiem, mango, chili, limetą i ogórkiem

z krewetkami lub dowolną rybą w tempurze, spicy mayo i z ogórkiem

o dostępność prosimy pytać obsługę

8 pcs Truffle roll, 8 pcs Thai maki, 8 pcs Sandwich maki (bluefin). 8 pcs Spicy roll, 8 pcs Goma roll salmon, 6 pcs Hosomaki seabass

8 pcs Philadelphia roll, 6 pcs Hosomaki

8 pcs Thai maki, 8 pcs California roll, 6 pcs Tempura hosomaki, 6 pcs Kanpyo maki

8 pcs Tiger roll, 8 pcs Goma roll (bluefin/seabass), 8 pcs Philadelphia roll, 6 pcs Eel maki

8 pcs Dragon roll shrimp, 8 pcs Philadelphia roll, 6 pcs Hosomaki vege, 6 pcs Hosomaki seabass tempura

8 szt. Truffle roll, 8 szt. Thai maki, 8 szt. Kanapeczka maki (tuńczyk), 8 szt. Spicy roll, 8 szt. Goma roll z łososiem, 6 szt. Hosomaki z okoniem

8 szt. Truffle roll, 8 szt. Thai maki, 8 szt. Spicy roll, 8 szt. Goma roll

8 szt. Philadelphia roll, 6 szt. Hosomaki

8 szt. Philadelphia roll, 6 szt. Tempura hosomaki, 6 szt. Hosomak łosoś

8 szt. Thai maki, 8 szt. California roll, 6 szt. Tempura hosomaki, 6 szt. Kanpyo maki

8 szt. Thai maki, 8 szt. California roll, 6 szt. Tempura hosomaki, 6 szt. Hosomak łosoś

8 szt. Tiger roll, 8 szt. Goma roll (tuńczyk/okoń). 8 szt. Philadelphia roll, 6 szt. Eel maki

8 szt. Tiger roll, 8 szt. Goma roll, 8 szt. California roll, 8 szt. Philadelphia roll, 6 szt. Tempura hosomaki

8 szt. Dragon roll z krewetką, 8 szt. Philadelphia roll pieczona. 6 szt. Hosomak wege, 6 szt. Hosomak tempura okoń

8 szt. Dragon roll z krewetką, 8 szt. California roll, 6 szt. Hosomak wege, 6 szt. Hosomak łosoś